一份奢华的年末派对套餐，包含时令濑户内红鲷鱼，共 14 道菜，价格为 5,980 日元（含税）。

コース詳細

5980日元(税込)

这是一套包含 14 道菜的套餐，大量使用了濑户内红鲷鱼，让您体验当季美味。爱媛县出产的鲷鱼经过奢华的熟成工艺，使其美味更加突出。请尽情享用我们精心挑选的每一道菜肴。我们的清酒侍酒师设计的菜肴与清酒堪称绝配。

・第一口：红鲷鱼汤

・五道菜清酒拼盘（例如：鲷鱼名色、鲷鱼南蛮渍、炖海螺、腌萤火鱿）

・两种熟成红鲷鱼刺身：炙烤和盐渍

・时令蔬菜沙拉

・香煎红鲷鱼配海苔

・柚子胡椒烤鸭

・宇和岛鲷鱼米腌菜

・濑户内红鲷鱼鞑靼

・爱媛县委托农民制作陶罐饭

・红鲷鱼汤，爱媛大麦味噌汤

*部分菜品将以什锦形式供应。

*预订和取消必须在活动当天下午3点前完成。

2026/02/05 更新